Các loài trong chi Cải này gồm:

• B. carinata: dùng sản xuất diesel sinh học
• B. elongata: mù tạc
• B. fruticulosa: Cải Địa Trung Hải
• B. juncea: mù tạc Ấn Độ
• B. napus: cải dầu, cải củ Thụy Điển (turnip Thụy Điển)
• B. narinosa:
• B. nigra: mù tạc đen
• B. oleracea: cải bắp dại, rau cải bắp, cải xoan, súp lơ
• B. perviridis
• B. rapa (syn B. campestris): cải củ turnip (turnip), cải thảo, cải thìa
• B. rupestris: mù tạc nâu
• B. septiceps: seventop turnip
• B. tournefortii: mù tạc châu Á

Các loài khác trước đây thuộc chi Brassica

• B. kaber (mù tạc dại)—xem Sinapis arvensis
• B. alba hay B. hirta (mù tạc vàng)—xem Sinapis alba
• B. geniculata (mù tạc bạc)—xem Hirschfeldia incana